Le Château La Vivonne, fleuron des vignobles de Bandol est situé entre mer et montagne au pied du Castellet. Nos vignes sont plantées en restanque, sans intrant chimique depuis 1987.
Vous retrouverez dans ce Bandol rouge 1989, puissant et charpenté, l'harmonie parfaite entre le mourvèdre et le grenache. Ces deux cépages emblématiques de Provence déploient leurs arômes grâce au climat chaud à influence maritime associé à un sol à influence calcaire.
Au Domaine La Vivonne vous pourrez visiter tous les jours, ses caves ancestrales et découvrir toute la richesse de notre terroir.
Cépage | 95% Mourvèdre, 5% Grenache |
Robe | Rouge rubis |
Nez | Fruits rouges mûrs |
Bouche | Ample et structurée |
Accords mets & vin | Plats à base de truffes comme le risotto, osso bucco |
Température de service | Température de 16 à 18° |
Potentiel de garde | 15 ans et plus |